家常炒面的做法

• 1.备料:油面烫过较容易入味 洋葱切丝 葱切小段 开阳洗过

• 2.起油锅将洋葱、葱段和开阳爆香加入肉丝拌炒至肉丝变白

• 3.再加入蔬菜拌炒至蔬菜半熟加入盖过食材的开水

• 4.再加入油面拌一下让面都有吃到水，滚各2分钟让面吸汤汁

• 5.接着加入调味料拌匀收汁，水分剩下1/3的时候加入乌醋拌匀就可以起锅啰!(要连汤汁一起，面会把剩馀汤汁吸干

• 6.增加香味可以在起锅前淋上少许的香油喔!