香柠柚子酱排骨的做法

• 1.肋排、柠檬、蜂蜜柚子酱备好。

• 2.用清水慢慢冲洗出排骨中的血水，然后将排骨放入开水里焯水，再用清水冲洗净排骨上的浮沫。

• 3.另锅下水放入排骨炖煮40分钟。

• 4.排骨煮好后捞出，沥干水份待用。

• 5.柚子酱、柠檬片备好。

• 6.锅内倒入2汤匙橄榄油，放入柠檬片，用锅铲用力压出柠檬汁，小火炒出果糖。

• 7.倒入沥干水的排骨到锅里翻炒，煎香两面。

• 8.倒入适量的水和生抽，煮至水份收干。

• 9.另起锅倒入1汤匙橄榄油，然后倒入柚子酱。

• 10.将排骨倒入翻炒均匀，让每根排骨裹上柚子酱即可。