南瓜:消肿 排骨:润燥 豆豉:清热
1.所需原料:南瓜,排骨。
2.排骨斩断洗净后加入生抽,盐,鸡精,料酒,豆豉,生粉拌匀腌制20分钟。
3.南瓜去皮切小块。
4.把切好的南瓜摆在乐扣碗内,围着碗的边沿摆放。
5.把腌制好的排骨放在南瓜上面。
6.盖上碗的盖上微波炉按蒸排骨键10分钟,然后撒点葱花即可。
1.排骨要事先拿那些材料腌制入味才比较好吃。2.南瓜不要切太大块,小块软烂才好吃。3.一定要用豆豉这菜才更入味的。
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