南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨
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作者:未知数

健康功效

南瓜:活血化瘀
排骨:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

南瓜蒸排骨的做法

  • 南瓜蒸排骨的做法图解1

    1.半个南瓜洗干净,抓去中间的那些子之类的,然后用刀切成V字形的花刀,一刀刀的耐心切

  • 南瓜蒸排骨的做法图解2

    2.准备好蒜,姜末

  • 南瓜蒸排骨的做法图解3

    3.排骨洗干净沥干水份,然后放入3勺生抽,2勺料酒,2勺蚝油,1勺淀粉,1勺半盐,2勺花生油拌均

  • 南瓜蒸排骨的做法图解4

    4.拌均腌十几分钟

  • 南瓜蒸排骨的做法图解5

    5.然后把排骨放入南瓜里,隔水大火蒸开,然后转文火蒸1个钟左右

  • 南瓜蒸排骨的做法图解6

    6.准备点葱花

  • 南瓜蒸排骨的做法图解7

    7.蒸好的南瓜端出来

  • 南瓜蒸排骨的做法图解8

    8.洒点葱花点缀下即可

小贴士

如果觉得蒸太久,可以先把排骨炒熟之后才放下去蒸,这样就不用蒸这么久了。

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南瓜蒸排骨的家常做法

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