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干豆腐炒豆芽
干豆腐炒豆芽的做法
![干豆腐炒豆芽的做法图解1]()
1.笨豆芽儿剪去根须，洗净
![干豆腐炒豆芽的做法图解2]()
2.干豆腐卷切段儿
![干豆腐炒豆芽的做法图解3]()
3.锅内添适量油，放入葱花、尖椒爆香
![干豆腐炒豆芽的做法图解4]()
4.加入豆芽儿大火快炒至透明
![干豆腐炒豆芽的做法图解5]()
5.将调味料加入，继续翻炒
![干豆腐炒豆芽的做法图解6]()
6.加入干豆腐卷继续翻炒至入味，出锅淋香油
小贴士
干豆腐卷已有咸味，因此要待豆芽已炒入味时再加入，以免豆腐卷过咸，食盐用量要适量减少。
也可将干豆腐卷换成普通干豆腐，但要注意调味料的加入时机。
干豆腐炒豆芽的家常做法
（全部）
1.笨豆芽儿剪去根须，洗净
2.干豆腐卷切段儿
3.锅内添适量油，放入葱花、尖椒爆香
4.加入豆芽儿大火快炒至透明
5.将调味料加入，继续翻炒
6.加入干豆腐卷继续翻炒至入味，出锅淋香油
干豆腐卷已有咸味，因此要待豆芽已炒入味时再加入，以免豆腐卷过咸，食盐用量要适量减少。
也可将干豆腐卷换成普通干豆腐，但要注意调味料的加入时机。
