日式炸对虾棒的做法

• 1.准备少许虾，我准备的是家里冷冻保存的大对虾。

• 2.将对虾去头、去壳、去虾线，留尾巴。

• 3.处理好的虾肉放入料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟左右入味。

• 4.把虾子裹上一层干面粉。

• 5.然后裹上一层鸡蛋液。

• 6.最后裹上一层面包糠。

• 7.平底锅放入一定量的油，中火炸至两面金黄就好。