荸荠肉片

荸荠肉片的做法
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健康功效

荸荠:消食积、化痰、清热生津
五花肉:补肾、滋阴、益气

荸荠肉片的做法

  • 1.五花肉切薄片,荸荠削去外皮冲洗干净

  • 荸荠肉片的做法图解2

    2.荸荠切片备用

  • 荸荠肉片的做法图解3

    3.肉锅凉油,下入花椒爆香(因为这花椒是我从妈妈家里带来的,所以非常钟爱),下入五花肉煸炒,尽量把油都煸出来

  • 荸荠肉片的做法图解4

    4.下入荸荠片翻炒,放入酱油、盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了

  • 荸荠肉片的做法图解5

    5.上桌开吃吧!

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