西兰花:和胃 百合:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.西兰花洗净,切小块,百合去杂质,瓣开,洗净。
2.把百合用开水焯10秒捞出。
3.把西兰花用开水焯2分钟捞出。
4.锅里放油,放姜丝。
5.放下西兰花与百合煸炒。
6.放些盐,糖,鸡精煸匀。
7.用水淀粉勾芡即可。
1.百合很容易就熟,容易焯的时间很短。2.焯蔬菜的水里要放些油与盐。焯好的蔬菜颜色好看。
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