咖喱牛腩的做法

• 1.牛腩洗净。

• 2.配料准备好。

• 3.牛腩入锅煮一个半小时，然后关火焖半小时。

• 4.煮好的牛腩切粒待用。

• 5.将配料切好待用。

• 6.起油锅，先将洋葱炒香，然后加入土豆，胡萝卜炒匀。

• 7.加入牛腩煸炒一会。

• 8.加入咖喱酱，加入适量的清水烧开，中火煮二十分钟左右。

• 9.起锅前，再加入红尖椒，盐，糖，辣椒油调味就行了。

• 10.美味的咖喱牛腩出锅了。