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咖喱螃蟹
健康功效
螃蟹:散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
咖喱螃蟹的做法
![咖喱螃蟹的做法图解1]()
1.螃蟹用刷子刷洗干净.
![咖喱螃蟹的做法图解2]()
2.对切开，去底盖，去胃.
![咖喱螃蟹的做法图解3]()
3.锅里油热，放下姜片，螃蟹，加料酒煸炒.
![咖喱螃蟹的做法图解4]()
4.待螃蟹转色，加水淀粉。
![咖喱螃蟹的做法图解5]()
5.加咖喱粉煸匀.
![咖喱螃蟹的做法图解6]()
6.加糖，鲜抽，大火煮7钟.
![咖喱螃蟹的做法图解7]()
7.加盐，葱花，煸匀即可.
小贴士
螃蟹属寒性，胃寒者少吃。
咖喱螃蟹的家常做法
（全部）
螃蟹:散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
1.螃蟹用刷子刷洗干净.
2.对切开，去底盖，去胃.
3.锅里油热，放下姜片，螃蟹，加料酒煸炒.
4.待螃蟹转色，加水淀粉。
5.加咖喱粉煸匀.
6.加糖，鲜抽，大火煮7钟.
7.加盐，葱花，煸匀即可.
螃蟹属寒性，胃寒者少吃。
