香哈网>菜谱大全>拌肚丝
拌肚丝
健康功效
黄瓜:低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质
拌肚丝的做法
![拌肚丝的做法图解1]()
1.把熟牛肚切丝备用。
![拌肚丝的做法图解2]()
2.把黄瓜切丝备用。
![拌肚丝的做法图解3]()
3.把大蒜切成蒜末里面放少许鸡粉。
![拌肚丝的做法图解4]()
4.再倒入香醋、鲜酱油拌匀。
![拌肚丝的做法图解5]()
5.然后放入适量花椒辣椒混合油调匀。
![拌肚丝的做法图解6]()
6.把调好的汁倒入牛肚里拌匀便可码盘。
![拌肚丝的做法图解7]()
7.上面撒少许香菜段和红椒丝即可。
小贴士
小菜特点；色泽美观、鲜香微辣、牛肚滑嫩、味道鲜美。
温馨提示；
1、牛肚熟制时应按照前文介绍的方法操作。
2、拌菜时应选择鲜酱油和香醋为好，如需要进一步增香，还可以撒一些熟花生碎和熟芝麻味道会更好。
大炒勺的这款简单易做的小凉菜“美味拌肚丝”就做好了，供朋友们参考！
拌肚丝的家常做法
（全部）
