将军菜

将军菜
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健康功效

黄瓜:利水
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

隔夜油条
宽粉
芝麻酱
蒜泥

将军菜的做法

  • 将军菜的做法图解1

    1.油条切成斜段。

  • 将军菜的做法图解2

    2.黄瓜洗净切滚刀块。

  • 将军菜的做法图解3

    3.宽粉入锅中煮熟。

  • 将军菜的做法图解4

    4.煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。

  • 将军菜的做法图解5

    5.把上述三样放入一个大碗中备用。

  • 将军菜的做法图解6

    6.在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。

  • 将军菜的做法图解7

    7.再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。

  • 将军菜的做法图解8

    8.再加上捣好的蒜泥,3克盐。

  • 将军菜的做法图解9

    9.继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。

  • 将军菜的做法图解10

    10.把做好的拌汁倒入大碗中。

  • 将军菜的做法图解11

    11.搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。

小贴士

这道菜中用到的油条一定要是隔夜的做出的味道才好吃。

本菜谱由琢人上传

将军菜的家常做法

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