藕:止泻、健脾 西芹:活血化瘀 胡萝卜:健脾
1.原料图:西芹,藕,胡萝卜,黑木耳。
2.胡萝卜,西芹,藕,各成丝。
3.锅烧开后加盐后下入藕丝,30秒内捞出来。
4.下入西芹,最后下入木耳,时间控制在1分钟内。
5.倒入篮子里沥干水分。
6.另起锅,倒入橄榄油炒香胡萝卜。
7.把灼好的配菜炒好的胡萝卜到倒入盘里,根据口味适量添加调味料,拌均即可。
1,灼蔬菜的时间不宜过长。2,胡萝卜用油炒营养更容易吸收。
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