卤鸡翅鸡爪

卤鸡翅鸡爪
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健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鸡爪子
鸡翅膀
廖排骨浓缩卤汁

卤鸡翅鸡爪的做法

  • 卤鸡翅鸡爪的做法图解1

    1.翅膀爪子洗净,加盐腌制十几分钟(因为卤制时间短,不易入味儿)

  • 卤鸡翅鸡爪的做法图解2

    2.倒入浓缩卤汁加入清水(骨头汤更好),本人喜欢偏麻辣口味所以加入适量干辣椒花椒煮沸;开小火熬制10分钟

  • 卤鸡翅鸡爪的做法图解3

    3.依次倒入鸡爪、鸡翅膀煮沸,小火再卤三四分钟起锅装盘

  • 卤鸡翅鸡爪的做法图解4

    4.香喷喷的卤味完成,方法简单吧~~

小贴士

如果有童鞋不喜欢吃麻辣味的,就可以不放辣椒、花椒神马的。直接把卤料包丢进去,煮熟了再小火文煮一会就OK啦!五香味的!巴适哈!
再说这个“廖排骨浓缩卤”,真的不错哈!本来是准备用自家卤的,结果老板全力推荐这个,用了还不错。
我发现超市里都有廖排骨卤料,以后还是用他们家的哈!

本菜谱由青春战上传

卤鸡翅鸡爪的家常做法

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