港式泡菜的做法

• 1.将胡萝卜，白萝卜，椰菜切片，红糖粉和白糖拌匀（红糖3：白糖7）。

• 2.将椰菜，胡萝卜，白萝卜加盐，糖拌匀。

• 3.抓匀后腌渍5分钟。

• 4.5分钟后加上热水，糖，酿造醋抓匀。

• 5.加入柠檬汁抓匀。

• 6.装玻璃罐，盖口盖上保鲜膜，封口，等待两天。

• 7.两天后即可开罐食用。