香蕉:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目 苏打粉:止痒
1.将香蕉压成泥。
2.加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。
3.一点点加入油,边加边打匀。
4.所有的粉粉混在一起过筛放在盆中,中间开一小窝。
5.将打好的蛋糊液倒入盆中。
6.拌匀后加入葡萄干拌匀,无粗颗粒即可,切不可过分搅拌。
7.装入纸杯中。(这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个)上面点缀核桃仁。
8.烤箱预热,175度,中上层,15-18分钟即可。
因为芝麻糊本身就很甜,所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下,油量强烈建议减半或更多。
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