小炒千张丝

小炒千张丝
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健康功效

千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:活血化瘀
香菜:活血化瘀

小炒千张丝的做法

  • 小炒千张丝的做法图解1

    1.食材处理。

  • 小炒千张丝的做法图解2

    2.千张放沸水中搁盐煮1分钟。

  • 小炒千张丝的做法图解3

    3.过冷水、沥干。

  • 小炒千张丝的做法图解4

    4.热锅凉油、中火先炒胡萝卜丝。

  • 小炒千张丝的做法图解5

    5.放入千张拌炒均匀。

  • 小炒千张丝的做法图解6

    6.搁盐。

  • 小炒千张丝的做法图解7

    7.倒点酱油。

  • 小炒千张丝的做法图解8

    8.倒点酱油。

  • 小炒千张丝的做法图解9

    9.再来一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀。

  • 小炒千张丝的做法图解10

    10.放入香菜梗拌匀关火。

  • 小炒千张丝的做法图解11

    11.最后放入香菜叶拌匀即可。

小贴士

先炒胡萝卜哦,胡萝卜融与油所以先放胡萝卜丝,令其被油包裹。

本菜谱由涵衍殿下48上传

小炒千张丝的家常做法

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