素炒千张丝

素炒千张丝
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健康功效

千张:补血、护齿、保护骨骼

素炒千张丝的做法

  • 素炒千张丝的做法图解1

    1.准备所需食材洗净后切成丝,

  • 素炒千张丝的做法图解2

    2.锅中倒入适量油,放入蒜头爆香。

  • 素炒千张丝的做法图解3

    3.先放红尖椒翻炒。

  • 素炒千张丝的做法图解4

    4.再放入香芹丝继续翻炒。

  • 素炒千张丝的做法图解5

    5.倒入千张丝,加适量盐、少许开水翻炒均匀,最后放入少许生抽、鸡精调味盛入盘中。

  • 素炒千张丝的做法图解6

    6.一道营养丰富、味道鲜美的素炒千张丝出炉了!

小贴士

千张先用温水泡五分钟左右,再捞出沥干水份切成丝,这样可以除去豆腥味儿,而且炒的时候不会发硬。

本菜谱由小不点妈咪上传

素炒千张丝的家常做法

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