自制糯米糍

自制糯米糍
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食材用料

糯米粉粘米粉
花生芝麻黄豆油
白糖红糖

自制糯米糍的做法

  • 自制糯米糍的做法图解1

    1.把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟

  • 自制糯米糍的做法图解2

    2.分别放入料理机磨成粉(花生和芝麻作为馅料可以一起打磨)

  • 自制糯米糍的做法图解3

    3.打磨好的花生芝麻粉假如适量的热油、红糖、白糖···搅拌均匀

  • 自制糯米糍的做法图解4

    4.将糯米粉和少量粘米粉加少量水混合后,拿几块生的面块放入烧开的水里煮熟,作为接下来揉面的引子(爸爸说酱紫的面团揉的更精道)

  • 自制糯米糍的做法图解5

    5.将煮熟的几块面团加入盆中,与之前的面团一起揉均匀,最终揉成如图所示即可

  • 自制糯米糍的做法图解6

    6.包入之前混合好的馅料

  • 自制糯米糍的做法图解7

    7.然后揉成小饼状或小球状都是可以的

  • 自制糯米糍的做法图解8

    8.把揉好的成品放入开水中煮熟,待其浮出水面即可

  • 自制糯米糍的做法图解9

    9.最后,将捞起的成品放入之前磨好的黄豆粉中搅拌均匀,就可以吃啦!!!

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自制糯米糍的家常做法

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