糯米糍粑

糯米糍粑
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作者:林乡

健康功效

糯米:解毒

糯米糍粑的做法

  • 糯米糍粑的做法图解1

    1.糯米洗净,沥去水

  • 糯米糍粑的做法图解2

    2.倒入电饭煲内加入盖面的水,定时30分钟

  • 糯米糍粑的做法图解3

    3.这个时候把芝麻放入锅中炒熟

  • 糯米糍粑的做法图解4

    4.用擀面杖捶碎

  • 糯米糍粑的做法图解5

    5.再把黄豆粉炒熟

  • 糯米糍粑的做法图解6

    6.放入芝麻碎中,加入白砂糖拌匀

  • 糯米糍粑的做法图解7

    7.把煮好的糯米饭用擀面杖捶打

  • 糯米糍粑的做法图解8

    8.捶打至糯米无颗粒状,用擀面杖可以挑起一团即可

  • 糯米糍粑的做法图解9

    9.揪成一把裹满糖芝麻,再包上一些糖芝麻即可食用

  • 糯米糍粑的做法图解10

    10.成品图

小贴士

糯米饭的软硬度决定了糍粑的劲道性,糯米饭越硬糍粑越劲道,就是要多费点体力。

本菜谱由林乡上传

糯米糍粑的家常做法

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