西芹猪肉紫米水饺

西芹猪肉紫米水饺
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健康功效

猪肉:补肾
西芹:低蛋白质
鸡蛋:润燥

西芹猪肉紫米水饺的做法

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解1

    1.猪肉剁成肉馅。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解2

    2.葱姜切成末。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解3

    3.把葱姜末和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解4

    4.顺着一个方向搅打上劲。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解5

    5.西芹去叶洗净剁碎。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解6

    6.放入和好的肉馅中拌匀。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解7

    7.在面粉中加入紫米粉。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解8

    8.再打入一枚鸡蛋。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解9

    9.加水很成面团。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解10

    10.盖上湿龙布醒10分钟。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解11

    11.再揉至三光。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解12

    12.揉好的面下剂子。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解13

    13.擀成饺子皮。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解14

    14.包成饺子生胚。

  • 西芹猪肉紫米水饺的做法图解15

    15.入锅中煮熟盛盘即可。

小贴士

1,面和的不要太硬。
2,剁碎的芹菜最好攥一下水分。
3,和面时加入鸡蛋可使面吃起来很劲道。

本菜谱由超越梦上传

西芹猪肉紫米水饺的家常做法

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