酒醉黑枣

酒醉黑枣
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健康功效

黄酒:低蛋白质
冰糖:和胃

食材用料

黑枣 500g

酒醉黑枣的做法

  • 酒醉黑枣的做法图解1

    1.把黑枣洗净。

  • 酒醉黑枣的做法图解2

    2.沥干水份用蒸锅蒸30分钟。

  • 酒醉黑枣的做法图解3

    3.取出放凉备用。

  • 酒醉黑枣的做法图解4

    4.取适量的黄酒。

  • 酒醉黑枣的做法图解5

    5.倒入干净的密封瓶中,放入完全凉透的黑枣,再把冰糖一起放入,拧紧盖静止存放15-30天左右,即可取出食用。

小贴士

蒸黑枣的时候,盖保鲜膜防止蒸汽滴入。浸泡的时间大约20天左右,我这个图片上的只有半个月,时间上还是不够,为了拍照提前拿出来的。

本菜谱由是欣可吖64上传

酒醉黑枣的家常做法

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