瑞典苹果芝士蛋糕的做法

• 1.将消化饼干用擀面杖擀碎。

• 2.用软化的黄油拌匀，铺在模具中压平。压平的时候可以用平底的小碗来帮忙。

• 3.奶油奶酪室温软化，放入白砂糖。

• 4.同一方向混合搅拌至柔软没有结块。

• 5.放一个鸡蛋进去，继续搅拌。

• 6.加入牛奶拌匀。

• 7.加入过筛后的玉米淀粉。

• 8.将奶酪溶液搅拌至丝滑无颗粒。

• 9.把奶酪面糊倒入铺好饼干底的模具中。

• 10.苹果削皮切成有点点宽度的块。

• 11.将苹果均匀的码放到面糊中，面糊比较粘稠，苹果放在上面不会倒下。直接放到烤箱中层烘焙，200度烤25分钟左右。