黄油:低蛋白质
1.杏仁片150度烘烤10分钟,放凉后与蔓越莓干一起打碎。
2.黄油室温软化,加白砂糖打发。
3.分两次倒入蛋液,继续打发。
4.倒入牛奶打匀。
5.筛入低粉和泡打粉的混合物。
6.用刮刀以不规则的方式拌匀。
7.加入杏仁片和蔓越莓碎,拌匀。
8.盛入纸杯7分满即可。
9.烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。
黄油一定要要室温放置很软,若室温不够,可自行加温。杏仁片要事先烤过才香。这款蛋糕适合热吃。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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