巧克力豆芝士派

巧克力豆芝士派
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健康功效

可可粉:抗癌防癌
巧克力:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

消化饼干 100克
吉士粉 15克
奶油奶酪 250克
全蛋 2枚
朗姆酒 15克
细砂糖 60克

巧克力豆芝士派的做法

  • 1.黄油隔热水融化成液体,加入碾碎的饼干粉、可可粉拌匀成团。将面团压平在派盘里,放冰箱冷冻15分。

  • 2.钟备用。

  • 3.奶油奶酪隔热水加糖,用电动打蛋器中速打至糖融化,逐一加入鸡蛋打匀,加入吉士粉拌匀呈呈色拉酱。

  • 4.状。加入巧克力豆、朗姆酒拌匀。

  • 5.烤箱提前5分钟160度预热,从冷冻室取出派盘,将芝士糊倒入并轻轻顿几下,磕出大泡。放进烤箱里。

  • 6.烤45分钟。取出待降至室温后放冰箱冷藏两小时以后,表面撒上糖粉装饰即可。

小贴士

1、吉士粉是为了让芝士增色增香,不加也行。
2、若没有巧克力豆,可将巧克力切成小颗粒代替。

本菜谱由皓君殿下91上传

巧克力豆芝士派的家常做法

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