藜麦糕的做法

小贴士

现在来说说这蔾麦糕，是用蔾麦和马蹄粉混合蒸制而成。家里人很喜欢用马蹄粉做的各种点心，马蹄粉本身也和很多的豆类，坚果，或是谷物都可搭配，如经常吃到的红豆糕、芝麻糕、菊花糕等。这蔾麦应属五谷杂粮类，但却与平日里看到的五谷杂粮又有区别，它的味道很独特，吃起来有一股子坚果的香味。我就看上了这香味，和我最爱的马蹄粉搭配，口感真还不错。除了味道的独特，还有它的营养价值，蛋白质和各种的维生素和普通谷物也有区别，强大的百度上有许多的描述，尤其适合小朋友和老人家食用。