芹菜叶拌豆干的做法

• 1.芹菜叶洗净备用。

• 2.豆腐干切成小丁。

• 3.水烧沸后，将豆腐干放入焯半分钟后捞出。

• 4.水再次烧沸后，将芹菜叶倒入焯15秒后捞出，控去水分。

• 5.将焯好的芹菜叶切碎一些。

• 6.豆干丁倒在一起，调入香油、盐和米醋，拌匀即可。