素肉松的做法

• 1.黄豆洗净后，泡水一夜。

• 2.黄豆加水磨成豆浆,找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上。

• 3.将豆浆倒入。

• 4.过滤出豆渣。

• 5.锅中放入少许油，放入豆渣翻炒。

• 6.放入生抽，红糖，和少许的盐继续翻炒。

• 7.将豆渣炒到松散即可。

• 8.将素肉松放凉密封保存即可，随吃随取，是不错的小佐料。