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豆腐皮包子
健康功效
香菇:开胃
豆腐皮包子的做法
![豆腐皮包子的做法图解1]()
1.猪肉馅加入生抽、香油、盐、鸡精腌制。
![豆腐皮包子的做法图解2]()
2.香菇、笋、鸡肉切丁。
![豆腐皮包子的做法图解3]()
3.调入的猪肉馅。
![豆腐皮包子的做法图解4]()
4.拌匀。
![豆腐皮包子的做法图解5]()
5.将泡好的油豆皮切成长宽10公分的片。
![豆腐皮包子的做法图解6]()
6.放上适量馅，用焯好香菜扎起。
![豆腐皮包子的做法图解7]()
7.放在屉上蒸10分钟。
小贴士
豆腐皮包子，就是把豆腐皮包上金针、木耳、青菜、香菇、或猪肉、鸡肉、虾仁等食材，加上油、盐、姜丝、糖、麻油做的馅料，蒸制而成的。其中，香菇、木耳有降血脂的作用，尤其是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延缓衰老、美容的作用。对于“三高”患者来说，豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。
豆腐皮包子的家常做法
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