番茄酱:保护神经系统
鸡蛋:润燥
洋葱:杀虫
低筋面粉 | 马苏里拉奶酪 |
色拉油 | |
黄椒 | |
火腿肠 | |
皮萨草 | 泡打粉 |
小苏打粉 | 盐 |
1.将黄椒、洋葱和火腿肠分别切成小丁,大蒜剁成末备用。
2.在低筋面粉中加入皮萨草、泡打粉、小苏打粉、盐、白糖混合均匀。
3.然后将准备好的黄椒丁、洋葱丁、火腿肠丁、大蒜末和马苏里拉奶酪一同放入面粉里,混合均匀。
4.另取一个碗,打入鸡蛋,放入色拉油、番茄酱、牛奶搅打均匀。
5.将液体物料倒入面粉中。
6.用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊。
7.将面糊倒入纸杯,装大约1/2到2/3满;预热烤箱180度,中层烤25-30分钟即可。
1、不一定非要用黄椒,也可以换成青椒或者红椒,一般选择肉比较厚实的椒,不要用尖辣椒。
2、马苏里拉奶酪不能用其他的奶酪代替,这是做皮萨的专用奶酪。