红糖花卷

红糖花卷的做法
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健康功效

红糖:健脾、益气、补血

食材用料

发酵粉

红糖花卷的做法

  • 红糖花卷的做法图解1

    1.面粉中加入发酵粉,混合均匀,加入水,和成一个光滑的面团,放在室内发酵。

  • 红糖花卷的做法图解2

    2.小苏打中放入温水,混合。

  • 红糖花卷的做法图解3

    3.将小苏打水倒在发酵好的面团上。

  • 红糖花卷的做法图解4

    4.将面团揉匀。

  • 红糖花卷的做法图解5

    5.将面团揉光滑。

  • 红糖花卷的做法图解6

    6.将面团放在面板上,继续揉十分钟,饧十五分钟。

  • 红糖花卷的做法图解7

    7.将面团擀成一个大薄片。

  • 红糖花卷的做法图解8

    8.刷一层油,洒上红糖。

  • 红糖花卷的做法图解9

    9.从一边慢慢卷在一起。

  • 红糖花卷的做法图解10

    10.切成小剂子。

  • 红糖花卷的做法图解11

    11.拧成花卷的形状,放在屉上。

  • 红糖花卷的做法图解12

    12.锅提前放在火上,将水烧开,放入屉,大火蒸十分钟,关火后,再等五分钟揭盖。

小贴士

1.放入小苏打,花卷宣软。
2.蒸花卷前一定要烧开水,并且要用大火。

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