薄荷香煎金丝鱼

薄荷香煎金丝鱼
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食材用料

金丝鱼
薄荷叶

薄荷香煎金丝鱼的做法

  • 1.金丝鱼去头,去鳞,弄干净内脏,加姜酒、盐腌制十分钟。

  • 2.薄荷叶切成细丝,取一个小碗,放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料。

  • 3.腌好的金丝鱼入煎锅内煎透,倒入小碗中的鱼料,小火焖至入味,即可出锅。

  • 4.最后放几片薄荷叶装饰。

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薄荷香煎金丝鱼的家常做法

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