时蔬培根披萨

时蔬培根披萨
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健康功效

青椒:抗癌防癌
洋葱:祛痰
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

高筋面粉 200克
酵母 3克
150克
番茄沙司
4克
黑胡椒粉

时蔬培根披萨的做法

  • 时蔬培根披萨的做法图解1

    1.将面饼所用材料(高筋面粉200克,糖20克、盐4克、酵母3克、水150克)除黄油外混合。

  • 时蔬培根披萨的做法图解2

    2.和成光滑的面团。

  • 时蔬培根披萨的做法图解3

    3.加入黄油。

  • 时蔬培根披萨的做法图解4

    4.继续揉匀至光滑。

  • 时蔬培根披萨的做法图解5

    5.盖上保鲜膜精致2小时左右。

  • 时蔬培根披萨的做法图解6

    6.面团发酵至两倍大。

  • 时蔬培根披萨的做法图解7

    7.面团擀成圆形,放入涂油的烤盘中,转一下,使底部沾满油。

  • 时蔬培根披萨的做法图解8

    8.用叉子叉上小孔。

  • 时蔬培根披萨的做法图解9

    9.刷一层番茄沙司。

  • 时蔬培根披萨的做法图解10

    10.铺一层奶酪。

  • 时蔬培根披萨的做法图解11

    11.再铺上蔬菜。

  • 时蔬培根披萨的做法图解12

    12.铺一层培根。

  • 时蔬培根披萨的做法图解13

    13.再铺一层奶酪。

  • 时蔬培根披萨的做法图解14

    14.烤箱预热190度,15分钟,再撒一层奶酪,5分钟即可,要趁热吃最好吃。

小贴士

*时披萨已经凉了,吃毕,我问:“可以吗?”答:“挺好”接着又来一句“你忙活一顿,不能说不好吃”,垂涎披萨已经很久了,马苏里拉奶酪买了也有半年了,终于下定决心,拿下它!这种做法饼皮比较厚,喜欢薄点的话可以擀的薄点。蔬菜越多越好,健康嘛!我手头的蔬菜太少就没多加。烤盘涂油的时候不要多哦,一点点就够了。

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时蔬培根披萨的家常做法

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