锅仔玉米牛腩的做法

• 1.玉米切六条，蘑菇切块、土豆去皮，切块。

• 2.锅中加冷水，下入牛腩焯水。

• 3.切块。

• 4.锅放油，放入葱、姜炒香，再加辣酱和火锅底料翻炒。

• 5.加适量清水。

• 6.放入牛腩，大火烧开，小火炖煮30分钟。

• 7.煮至牛腩酥烂，再加入蘑菇。

• 8.放入玉米。

• 9.放入土豆煮熟，根据口味再调味即可起锅。