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咖喱蛋炒饭
健康功效
米饭:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
咖喱蛋炒饭的做法
![咖喱蛋炒饭的做法图解1]()
1.原料图如上图所示。
![咖喱蛋炒饭的做法图解2]()
2.杂菜焯水控干备用。
![咖喱蛋炒饭的做法图解3]()
3.鸡蛋打散，锅里烧油，炒鸡蛋，鸡蛋盛出来。
![咖喱蛋炒饭的做法图解4]()
4.炒鸡蛋的油关小火，放入咖喱小火炒到咖喱和油混合。
![咖喱蛋炒饭的做法图解5]()
5.倒入杂菜，炒断生。
![咖喱蛋炒饭的做法图解6]()
6.倒入米饭，炒散，调入盐，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
小贴士
后话：
咖喱粉有一种中药的味道，很多人接受不了。这样油炒一下会好很多。
不喜欢咖喱的就不要尝试了，我觉得这款饭，适合喜欢咖喱的人。
只放盐，这样能完全展示咖喱的味觉。
青豆和玉米可以不放。换成其他蔬菜也可以。
咖喱蛋炒饭的家常做法
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