蓝莓豆腐的做法

• 1.把栗子粉倒入容器中。

• 2.分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状。

• 3.提前将琼脂用清水完全泡发。

• 4.取一杯热豆浆。

• 5.将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中。

• 6.加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化。

• 7.待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀。

• 8.倒入保鲜盒中，待其自然凝固。

• 9.将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中,倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用。