冰糖:和胃
1.干银耳提前泡发,雪梨去皮切块。
2.将雪梨、银耳、冰糖、干玫瑰放入炖盅内,然后加入红酒。
3.最后加入清水至没过所有食材,隔水蒸2个小时即可。。
1、银耳要提前泡发,最后过夜,这样煲出来比较软。2、不喜欢喝酒,红酒也可不加。
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