牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉洗净后,切成薄片。
2.用松肉锤将切好的牛肉片拍松。
3.倒上日式照烧酱拌匀后,放冰箱里冷藏。这样一盒腌好的牛肉,我每天早晨煎几块,差不多能吃三四天。
4.平底锅倒少许油,中火烧至6、7分热的时候,放入牛肉两面煎至变色即可。
从此,烧烤不坐路边摊
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