香蕉蛋糕的做法

• 1.香蕉捣碎备用（如果不想香蕉变色，滴几滴柠檬汁）。

• 2.鸡蛋加细砂糖。

• 3.打发到颜色泛白即可。

• 4.分次加入色拉油搅拌均匀，每次加入后打匀再加下一次。

• 5.加入牛奶搅拌均匀。

• 6.加入捣碎的香蕉搅拌匀。

• 7.低筋粉和泡打粉过筛后加入蛋液中搅拌均匀。

• 8.模具垫油纸，倒入搅拌好的蛋糕糊，上面撒适量的核桃仁即可。

• 9.烤箱提前预热，放入烤箱倒入第二层150度约35分钟，再用180度约15分钟。

• 10.烤好后，放凉切片即可。