鸡肝木耳燕麦粥

鸡肝木耳燕麦粥
13233浏览 / 111收藏

健康功效

燕麦:护眼明目、抗癌防癌
鸡肝:护眼明目、抗癌防癌
木耳:抗癌防癌

鸡肝木耳燕麦粥的做法

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解1

    1.大米淘洗好放入砂锅中,加入适量的开水。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解2

    2.盖上盖小火慢煮。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解3

    3.燕麦淘洗干净。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解4

    4.木耳洗净后切成小块。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解5

    5.鸡肝洗净后放入盆中,倒入开水,放点葱姜。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解6

    6.再淋点酒去去腥。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解7

    7.盖上盖将鸡肝煮熟。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解8

    8.捞出后切成小块。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解9

    9.待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解10

    10.盖上盖继续小火煮。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解11

    11.等到燕麦也开花,粥变得浓稠,就放入鸡肝块再次煮开。

  • 鸡肝木耳燕麦粥的做法图解12

    12.搁点盐和鸡精调味,吃时撒点葱花就行了。

小贴士

1、煮粥宜稀不宜干,太厚的粥口感就不好了,像我这种不喜欢记住重量的人煮粥的一个原则。
2、鸡肝煮熟后加入粥中,粥的颜色会好看一点,不会那么混。
3、我喜欢吃有点嚼劲的燕麦,如果你喜欢很烂的那种,就早点放燕麦吧,不需要等大米开花再放,可以提前一点时间。
4、如果有糯米可以放点,粥会更粘稠,我家正好没有了,平时煮粥我都会放的。

本菜谱由养胃棕上传

鸡肝木耳燕麦粥的家常做法

全部
回到顶部