沙姜鸡的做法

• 1.土鸡买回洗净斩件。

• 2.加入所有配料拌匀。

• 3.沙姜用木锤捣碎，尽量不留整块。

• 4.将捣碎的沙姜放到加了配料的鸡肉上，拌匀后腌制十五分钟，入蒸锅蒸二十分钟。