空心菜梗炒肉丝的做法

• 1.里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟。

• 2.菜梗洗净切长段。

• 3.锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。

• 4.用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟。

• 5.肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅。