黄油:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.黄油打散,加入糖粉打至顺滑体积稍微膨大。
2.加入细砂糖打至顺滑,颜色变浅,体积稍微膨大。
3.分三次加入打散的蛋液,每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次。
4.加入色拉油,搅拌均匀。
5.加入牛奶和盐,搅拌均匀。
6.高筋粉过筛,倒入黄油中,用软刮刀搅拌均匀。
7.把饼干糊装入有花嘴的裱花袋,挤入烤盘中即可。(花嘴可以选择你喜欢的花纹,俺用的是曲奇花嘴)。
8.烤箱预热180度,上下火,中层约15分钟(具体的按各自的烤箱来定)。
黄油一定要提前拿出来软化,粉类也可提前过筛备用。搅拌粉类的时候不要过份的搅拌,只要混合均匀即可。