三鲜日本豆腐的做法

• 1.将原料（日本豆腐，虾仁，胡萝卜，青椒）准备好，之后将青椒洗净切块，胡萝卜洗净切片。

• 2.豆腐去掉包装后，切成片。

• 3.锅内烧热油，放入豆腐炸至黄色。

• 4.豆腐捞出控净油待用。

• 5.重新起锅，将虾头入锅，小火炸制，然后放入虾仁翻炒。

• 6.放入胡萝卜和青椒翻炒。

• 7.放入之前炸制好的豆腐入锅，加蚝油和盐调味即可。