三鲜日本豆腐

三鲜日本豆腐
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作者:玫瑰姐3

健康功效

白糖:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀

食材用料

日本豆腐 4个
青红绿甜椒 各半个
鸡胸肉 小胸2块
耗油 2勺
红烧酱油 1勺
少许

三鲜日本豆腐的做法

  • 三鲜日本豆腐的做法图解1

    1.成品

  • 三鲜日本豆腐的做法图解2

    2.准备日本豆腐4个

  • 三鲜日本豆腐的做法图解3

    3.鸡胸肉切片放少许盐和淀粉抓匀

  • 三鲜日本豆腐的做法图解4

    4.虾仁去沙线洗净加料酒 胡椒腌制

  • 三鲜日本豆腐的做法图解5

    5.甜椒切块

  • 三鲜日本豆腐的做法图解6

    6.豆腐从中间切开取出

  • 三鲜日本豆腐的做法图解7

    7.分成6段

  • 三鲜日本豆腐的做法图解8

    8.沾上干淀粉

  • 三鲜日本豆腐的做法图解9

    9.锅中放油 小火炸制

  • 三鲜日本豆腐的做法图解10

    10.炸到金黄色捞出

  • 三鲜日本豆腐的做法图解11

    11.装盘

  • 三鲜日本豆腐的做法图解12

    12.虾仁过油

  • 三鲜日本豆腐的做法图解13

    13.鸡胸过油

  • 三鲜日本豆腐的做法图解14

    14.调汁:耗油2勺 红烧酱油1勺 白糖1勺 淀粉1勺 番茄酱1勺 盐少许(一丢丢)

  • 三鲜日本豆腐的做法图解15

    15.加适量清水调匀

  • 三鲜日本豆腐的做法图解16

    16.锅中放油

  • 三鲜日本豆腐的做法图解17

    17.油热放甜椒翻炒

  • 三鲜日本豆腐的做法图解18

    18.放虾仁 鸡肉

  • 三鲜日本豆腐的做法图解19

    19.倒料汁翻炒

  • 三鲜日本豆腐的做法图解20

    20.最后放豆腐 翻炒几下

  • 三鲜日本豆腐的做法图解21

    21.装盘

  • 三鲜日本豆腐的做法图解22

    22.开吃

小贴士

调汁时盐放一点即可 因为耗油 酱油都是咸的 没有红烧酱油的放生抽也行

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三鲜日本豆腐的家常做法

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