椒盐手抓饼的做法

• 1.面粉先加入开水搅拌成雪花状。

• 2.再倒入冷水。

• 3.搅拌均匀后，加入猪油。

• 4.揉成面团醒30分钟。

• 5.然后分成三份。

• 6.取其中一份擀成长方形。

• 7.上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些。

• 8.象折扇子一样折好。

• 9.卷起。

• 10.然后擀长。大约是18厘米直径。

• 11.放入涂过油的锅中。

• 12.正反面烙成金黄取出拍松即可。