咖啡乳酪月饼

咖啡乳酪月饼
45175浏览 / 224收藏

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

冰皮粉 200g
浓缩咖啡 80g
咖啡粉 少许
奶油奶酪 120g
色拉油 20g

咖啡乳酪月饼的做法

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解1

    1.室温软化奶油奶酪。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解2

    2.加入可可粉。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解3

    3.加入蔓越莓干。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解4

    4.加入5白糖。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解5

    5.将馅料搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解6

    6.冰皮粉里加入色拉油。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解7

    7.加入冰镇的浓缩咖啡。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解8

    8.加入少许咖啡粉。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解9

    9.将其揉成均匀的面团。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解10

    10.将面团平均分成每份10份.揉成小面团。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解11

    11.将已经冷藏的奶酪馅料平均分成10份.揉成小团。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解12

    12.把面团按成薄厚均匀的面片。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解13

    13.把揉圆的奶酪馅料放在面片中包好.揉圆。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解14

    14.将包好馅料的面团放入模具中.用手轻轻按平。

  • 咖啡乳酪月饼的做法图解15

    15.从模具中压出月饼即可。

小贴士

乳酪忌与鲈鱼同食;吃乳酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃乳酪。

本菜谱由音乐虫子上传

咖啡乳酪月饼的家常做法

全部
回到顶部