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酱油炒饭
健康功效
紫甘蓝:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
酱油炒饭的做法
![酱油炒饭的做法图解1]()
1.将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺洗净切丁备用。。
![酱油炒饭的做法图解2]()
2.鸡蛋打入碗中，加入少许葱花打散备用。。
![酱油炒饭的做法图解3]()
3.隔夜饭加入生抽、老抽拌匀。。
![酱油炒饭的做法图解4]()
4.将打散的鸡蛋放入锅中炒碎，盛出备用。。
![酱油炒饭的做法图解5]()
5.锅中加入少许油，入胡萝卜丁煸炒。。
![酱油炒饭的做法图解6]()
6.放入米饭炒散。。
![酱油炒饭的做法图解7]()
7.加入紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺、鸡蛋炒匀即可。。
小贴士
1、配菜可根据口味随意调节。
2、因为生抽、老抽本身有咸味，在炒制过程中不需要再加盐。
3、米饭放入后可适当多翻炒一会，可使饭粒更油亮。
酱油炒饭的家常做法
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