虾仁白菜的做法

• 1.白菜洗净斜切片备用。

• 2.青虾洗净剥去外衣切成寸断备用。

• 3.起油锅，葱姜爆香。

• 4.放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。

• 5.放入白菜同炒，炒至白菜稍软，放入少量酱油继续翻炒。

• 6.出锅前放入适量盐炒至均匀即可。