10分钟小炒牛肉片的做法

• 1.牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段。

• 2.锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒。

• 3.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。

• 4.翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒。

• 5.继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐。

• 6.加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。